Fornello da campeggio Cadac 3 Cook Turbo FFD Deluxe a tre fuochi

Che potenza ha il fornello?

Secondo il manuale Cadac i due bruciatori grandi hanno 2,2 kW ciascuno e il piccolo 1,1 kW, per 5,5 kW in totale. Il consumo nominale è di 160 g/h di butano per ogni bruciatore grande e 80 g/h per il piccolo, quindi 400 g/h con tutti e tre al massimo. La pagina del sito Cadac indica invece 1,5 kW per il bruciatore piccolo: abbiamo riportato il dato del manuale, che è quello di omologazione stampato anche sui valori degli ugelli.

A cosa serve il terzo fuoco più piccolo?

È pensato per pentolini, salse e soprattutto per la moka. Il supporto piccolo accetta recipienti da 75 a 165 mm di diametro; Cadac indica padelle fino a 16 cm. Consuma la metà di un fuoco grande, 80 g/h, e lavora indipendentemente dagli altri due. Così puoi tenere la pasta su un fuoco grande, la griglia sull’altro e il caffè sul piccolo, ognuno con la sua fiamma regolata e la sua accensione piezo.

Cosa c’è nella confezione Deluxe?

Il fornello con i tre turbo bruciatori FFD, una piastra di cottura liscia e una piastra griglia con rivestimento ceramico GreenGrill e manopola removibile, il supporto pentola, due frangivento e la borsa da trasporto. Tubo, regolatore e bombola non sono compresi, perché dipendono da come vuoi alimentarlo. Le piastre si appoggiano sui fuochi grandi; puoi aggiungere la plancha 2 Cook, il coperchio Grill Dome o la padella Paella 30 venduti a parte.

Posso usarlo in tenda o in roulotte quando piove?

Cadac lo presenta come utilizzabile anche al chiuso grazie all’FFD, ma il manuale chiede sempre un ambiente ventilato con finestra o porta apribile. Tre fuochi accesi bruciano fino a 400 g di gas all’ora: consumano molto ossigeno e producono monossido di carbonio, calore e umidità. Il nostro consiglio è netto: mai in tenda, in veranda chiusa, nel furgone o nell’abitacolo. Con la pioggia cucina sotto un tarp alto e aperto sui lati, rispettando 1,2 m sopra e 0,6 m ai lati.

Che gas e che regolatore servono in Italia?

Funziona a GPL. Per l’Italia il manuale indica la categoria I3+(28-30/37), con regolatore butano da 30 mbar o propano da 37 mbar, e la categoria I3B/P(30), con regolatore da 30 mbar per butano, propano o miscela. Il tubo omologato deve essere lungo tra 0,8 e 1,5 m e la bombola non deve superare 50 cm di altezza, regolatore escluso, e 40 cm di larghezza. Per le bombole comuni c’è il regolatore Cadac universale 30 mbar, per le Campingaz il regolatore CG.

Quanto dura una bombola?

Con tutti e tre i fuochi al massimo il consumo nominale è di 400 g/h: con 5 kg di gas in bombola fai circa 12 ore e mezza. Con i soli due fuochi grandi, 320 g/h, circa 15 ore; con un solo fuoco grande oltre 30 ore. Sono calcoli sul dato nominale del manuale: in cucina la fiamma raramente resta al massimo, quindi la durata reale è più lunga. Per uso intenso conviene una bombola, non le cartucce.

Come si usano al meglio le piastre GreenGrill?

Il manuale spiega che la ceramica GreenGrill conduce il calore meglio dei rivestimenti in PTFE, quindi basta circa il 75% della fiamma che useresti di solito. Metti sempre un velo d’olio sulla superficie calda: meglio olio di semi di girasole o di colza, che hanno un punto di fumo più alto dell’olio d’oliva. Porta carne e pesce a temperatura ambiente prima di cuocerli, così si attaccano meno. Usa utensili in legno o silicone.

Funziona bene con il vento?

I tre bruciatori sono turbo e incassati nel piano, quindi più protetti rispetto ai bruciatori sporgenti, e in dotazione ci sono due frangivento da montare sui lati. Se una fiamma si spegne, l’FFD chiude il gas di quel bruciatore. Con vento forte metti il fornello al riparo di un ostacolo naturale o del veicolo, sempre lasciando 1,2 m liberi sopra e 0,6 m dietro e ai lati, e senza coprirlo con teli o cartoni.

Quali accessori posso aggiungere?

Sono compatibili gli accessori universali della serie 2 Cook: plancha 2 Cook (203-500), coperchio Grill Dome (98720C), piastre liscia (98715C) e rigata (98710C), padella Paella 30 (8640). Per la pulizia la vaschetta Soft Soak 2 Cook (203-900) e il kit di pulizia 2 Cook. Per il gas i regolatori Cadac 30 mbar universale (8510) e CG (8515), i raccordi Quick Release e i Power Pak. Ti confermiamo noi gli abbinamenti.

Come si pulisce?

Lascia raffreddare il fornello, poi pulisci piano inox e supporti con acqua calda e sapone. Le piastre si lavano con spugna morbida, mai abrasiva; se lo sporco resiste lasciale qualche minuto in acqua calda. Dopo la pulizia stendi un velo d’olio e riponile in un sacchetto prima della borsa. Cadac consiglia di pulire o sostituire gli ugelli ogni sei mesi e di controllare tubo e guarnizione del regolatore prima di ogni uso.

Che garanzia ha?

Per i consumatori vale la garanzia legale di conformità di 24 mesi. Cadac indica sulla pagina ufficiale del prodotto una garanzia di 2 anni; il manuale rimanda al periodo di garanzia previsto dalla legge e chiede, per la gestione, copia dello scontrino o della fattura con la data d’acquisto e la descrizione del difetto. Riparazioni fatte da soli possono compromettere la sicurezza e far decadere la garanzia. Assistenza e ricambi originali passano da noi.