Piastra Cadac 2 Cook 25 × 27 cm liscia o rigata in CeramiCoat

Liscia o rigata: quale scelgo?

La liscia (98715C) è la piastra tuttofare: uova con la pancetta, crêpes, pancake, toast, verdure e carne saltate, pesce delicato. La rigata (98710C) dà il classico effetto grigliato a bistecche, salsicce, hamburger, pesce e verdure, e lascia scendere il grasso tra le righe. Su un fornello a due fuochi molti le usano insieme, una per lato; il prezzo è lo stesso.

Va bene sul mio fornello?

Cadac la dichiara compatibile con i fornelli di tutte le marche e ideale per i fornelli Cadac 1 Cook, 2 Cook e 3 Cook. Serve un supporto pentola stabile su cui appoggiarla. Non usarla su fornelli in cui la piastra copre il bruciatore oltre i bordi o tocca parti in plastica: mandaci una foto del tuo fornello con le misure se non è un Cadac.

Quanto è grande e quanto pesa?

Misura 25 × 27 cm, secondo le pagine ufficiali Cadac. La liscia pesa 0,8 kg, la rigata 0,9 kg. È in alluminio leggero, quindi si scalda in fretta e si porta facilmente. Il manico removibile e la borsa da trasporto sono compresi: in viaggio la piastra sta nella borsa insieme al fornello. È il formato standard delle piastre Cadac per i fornelli Cook: su un fornello a due fuochi ne stanno due affiancate.

Come funziona il manico removibile?

Il manico si aggancia alla piastra per metterla sul fornello, spostarla o toglierla. Durante la cottura puoi lasciarlo agganciato o staccarlo, così non si scalda e non ingombra. Cadac vende anche un manico universale a sgancio rapido (98923) da tenere come ricambio. Usa comunque un guanto: la piastra in alluminio scotta. Riponi il manico nella borsa insieme alla piastra, così non lo perdi in campeggio.

Cos’è il rivestimento CeramiCoat, già chiamato GreenGrill?

È il rivestimento ceramico antiaderente delle superfici Cadac. Secondo Cadac è fatto con materiali inorganici e prodotto senza PFAS aggiunti intenzionalmente, a differenza dei rivestimenti tradizionali in PTFE; riduce l’aderenza del cibo e rende la pulizia più semplice. Conduce bene il calore, quindi basta una fiamma media. Usa utensili in legno, silicone o nylon e lava con acqua calda e spugna morbida, mai con pagliette o lame metalliche.

Come si pulisce e si conserva?

Lasciala raffreddare, poi acqua calda, sapone e spugna morbida, senza pagliette né abrasivi. Per i residui ostinati lasciala in ammollo, anche nella vaschetta Cadac Soft Soak della misura giusta, oppure usa il metodo dell’aceto scaldato leggermente indicato nei manuali Cadac. Dopo la pulizia stendi un velo d’olio con carta da cucina, mettila in un sacchetto e riponila nella sua borsa: resta protetta da aria e umidità.

Esiste il coperchio?

Sì, il coperchio Cadac 2 Cook Grill Dome (98720C), in alluminio da 25 × 27,5 cm con manico termoresistente, è compatibile con le piastre universali liscia e rigata. Trattiene il calore, così il cibo cuoce anche sopra, ed evita gli schizzi sul fornello. È comodo per hamburger con il formaggio, uova e verdure spesse. Si appoggia sopra la piastra e si toglie dal manico.

Sono le stesse piastre delle versioni Deluxe?

Le versioni Deluxe dei fornelli Cadac comprendono una piastra di cottura liscia e una piastra griglia con manopola removibile, e il 1 Cook Flat Plate ha la piastra liscia da 25 × 27 cm. Le piastre universali 2 Cook vendute a parte hanno la stessa misura: servono per aggiungere la seconda superficie a un fornello che non ce l’ha o per sostituire una piastra rovinata.

Si possono usare in tenda?

No. Le piastre non cambiano le regole del fornello: gli apparecchi a gas si usano all’aperto, mai in tenda, veranda chiusa, furgone o camper, perché consumano ossigeno e producono monossido di carbonio. Rispetta le distanze del manuale del fornello, in genere 1,2 m liberi sopra e 0,6 m ai lati, e non usare piastre più grandi di quelle previste. Il bruciatore va sempre lasciato libero di respirare.

Che garanzia ha?

Per i consumatori vale la garanzia legale di conformità di 24 mesi, che copre i difetti di conformità presenti alla consegna. Conserva scontrino o fattura: servono per qualsiasi richiesta. Assistenza e ricambi originali Cadac passano da noi: scrivici indicando il codice 98715C o 98710C e allega una foto del problema, ti rispondiamo con la soluzione o con il ricambio giusto. L’usura normale e l’uso improprio non sono difetti di conformità.