Plancha Cadac 2 Cook 52 × 27,5 cm CeramiCoat per fornelli 2 e 3 fuochi

Su quali fornelli va?

Cadac la abbina ai fornelli da campeggio 2 Cook e 3 Cook: con i piedini si appoggia sopra e copre i due fuochi grandi. Si può usare anche con fornelli di altre marche: basta smontare i piedini e appoggiarla sul supporto pentola del tuo fornello, come indica Cadac. Non è pensata per i fornelli a un fuoco come il 1 Cook. Per un fornello di altra marca mandaci una foto con le misure.

Quanto è grande?

La superficie misura 52 × 27,5 cm, secondo la pagina ufficiale Cadac: copre tutta la larghezza di un fornello a due fuochi. È il doppio di una piastra universale 2 Cook da 25 × 27 cm, quindi ci stanno colazioni complete, grigliate per quattro persone o crêpes in serie. Cadac non pubblica il peso della plancha. La superficie è sufficiente per sei uova con la pancetta o quattro bistecche alla volta.

A cosa serve la canalina?

La canalina di scolo sulla parte anteriore raccoglie i liquidi e i grassi in eccesso prodotti durante la cottura: carne e verdure restano più asciutte, cuociono meglio e il fornello si sporca meno. Svuotala a piastra fredda o quando il grasso si è raffreddato abbastanza da non scottare, e lavala insieme alla piastra. Non lasciare il grasso nella canalina tra un uso e l’altro: irrancidisce e attira insetti.

Che codice ha: 203-500 o 203-500C?

È lo stesso prodotto. Sul sito ufficiale Cadac il codice articolo è 203-500C, nel nostro catalogo è registrato come 203-500; l’EAN ufficiale 6001773120739 coincide. La C finale, nei codici Cadac recenti, accompagna spesso le superfici con rivestimento CeramiCoat. Per verifiche su ricambi o compatibilità usiamo il codice ufficiale 203-500C. Lo trovi così anche sulla pagina del produttore, se vuoi confrontare dati e foto prima dell’acquisto.

Cos’è il rivestimento CeramiCoat, già chiamato GreenGrill?

È il rivestimento ceramico antiaderente delle superfici Cadac. Secondo Cadac è fatto con materiali inorganici e prodotto senza PFAS aggiunti intenzionalmente, a differenza dei rivestimenti tradizionali in PTFE; riduce l’aderenza del cibo e rende la pulizia più semplice. Conduce bene il calore, quindi basta una fiamma media. Usa utensili in legno, silicone o nylon e lava con acqua calda e spugna morbida, mai con pagliette o lame metalliche.

Come si pulisce e si conserva?

Lasciala raffreddare, poi acqua calda, sapone e spugna morbida, senza pagliette né abrasivi. Per i residui ostinati lasciala in ammollo, anche nella vaschetta Cadac Soft Soak della misura giusta, oppure usa il metodo dell’aceto scaldato leggermente indicato nei manuali Cadac. Dopo la pulizia stendi un velo d’olio con carta da cucina, mettila in un sacchetto e riponila nella sua borsa: resta protetta da aria e umidità.

Cosa ci posso cucinare?

Cadac la propone per carne, pesce, verdure, crêpes e uova con la pancetta. Essendo larga quanto il fornello, puoi cucinare più cose insieme: per esempio la colazione completa al mattino, oppure carne su un lato e verdure sull’altro. Non è una padella profonda: per fritture abbondanti e cibi con molto liquido usa pentole o la padella per paella. Con il fuoco più basso su un lato tieni in caldo quello che è già pronto.

È già compresa in qualche fornello?

Le versioni 2 Cook 3 Pro Plancha e 2 Cook Turbo FFD Plancha hanno già una plancha di serie. Se hai un 2 Cook 3 Pro Stove, Pro Deluxe, Classic, un 2 Cook Turbo FFD Stove o Deluxe o un 3 Cook, la plancha 2 Cook è l’accessorio che ti dà una superficie unica su tutta la larghezza del fornello.

Come si trasporta?

Ha gambe pieghevoli e una borsa da trasporto in dotazione, secondo Cadac. Pulita, oliata e nel suo sacchetto entra nella borsa e si sistema accanto al fornello nella cassetta della cucina da campeggio o nel cassetto del pick-up. Non appoggiarci sopra oggetti pesanti: il rivestimento ceramico si può danneggiare con urti e graffi. Lasciala raffreddare del tutto prima di metterla nella borsa.

Si può usare in tenda o in veranda?

No. La plancha non cambia le regole del fornello: gli apparecchi a gas si usano all’aperto, mai in tenda, veranda chiusa, furgone o camper, perché consumano ossigeno e producono monossido di carbonio. Rispetta le distanze del manuale del fornello, in genere 1,2 m liberi sopra e 0,6 m ai lati, e non coprire mai il fornello oltre i suoi bordi.

Che garanzia ha?

Per i consumatori vale la garanzia legale di conformità di 24 mesi, che copre i difetti di conformità presenti alla consegna. Conserva scontrino o fattura: servono per qualsiasi richiesta. Assistenza e ricambi originali Cadac passano da noi: scrivici indicando il codice 203-500C (nel nostro catalogo 203-500) e allega una foto del problema, ti rispondiamo con la soluzione o con il ricambio giusto. L’usura normale e l’uso improprio non sono difetti di conformità.